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Radio BDF Bluedragonfire :: Kochen und Backen :: Backen und mehr ......
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Gewürzschnitten
ThePirat
#1 Beitrag drucken
Geschrieben am 22.02.2010



Beiträge: 3
Registriert seit: 29.01.10

 250 g Butter
200 g Zucker
250 g gemahlene Haselnüsse
250 g Schokostreusel
100 g Mehl
6 Eier
¼ Pck. Backpulver
4 cl Rum ( 80 % )
250 g Puderzucker
2 El Heißes Wasser
2 cl Rum ( 80 % )

Butter , Zucker und Eier schaumig rühren.
Mehl mit Backpulver vermischen und mit den
Haselnüssen , Schokostreusel und Rum zum Teig
geben und gut verrühren.
Ein tiefes Backblech ( Fettpfanne ) mit Backpapier
auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen.
Im Umluftofen bei 180 ° C ca. 20 Min backen.
Nach dem Backen den Kuchen vom Backpapier lösen und umdrehen.
Für die Glasur den Puderzucker mit Wasser und
Rum geschmeidig rühren und auf den noch
warmen Kuchen streichen.
Den erkalteten Kuchen in beliebige Formen
( Rauten , Quadrate , Dreiecke ) schneiden.

Tipp : Wenn Kinder mit essen den Rum in der Glasur weglassen.
Wenn man Schokoladenglasur macht auf keinen Fall ,Rum untermischen da sonst die Schokoglasur hart wird , evtl. mit Kokosflocken bestreuen .
 
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BDF Sunshine
01/09/2010 15:21
Ich wünsche unserem Stammhörer Marco alles Gute zum Geburtstag lg.kati Smile

DJWolle
26/08/2010 21:13
Heike. Dem Gruß schließe ich mich an.

zwecke
26/08/2010 21:04
ich wünsche dem tigga alles alles gute zum burzeltag lass dich ma richtig feiern Wink

Provocator
22/08/2010 21:40
Wieder Sonntag und lasse einen Lieben Gruß Hier BABA Smile

DJWolle
22/08/2010 19:31
Von Dienstag auf Mittwoch ab 24 Uhr "Die frivole Vollmondnachtparty
" Shock

zwecke
21/08/2010 21:12
wünsche euch ein schönes weekend Wink

DJWolle
17/08/2010 06:47
Wünsche euch allen eine schöneWoche aus Lastrup, wo ich einige Zeit verbringe. Bis Sonntag. Und ab dem 01.09. bin ich voll dabei. Grin

kikimaus70
15/08/2010 15:51
ich sag mal ganz lieb hallo an alle hier Smile

Provocator
14/08/2010 21:47
Einen Herzlichen Gruß hier lassen . Andy

zwecke
14/08/2010 00:12
super sendung haste gemacht kati Smile und allen ein schönes wochenende Wink
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